Spletno mesto za delovanje uporablja piškotke. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Preberite več o piškotih.

Zeleni četrtkovi popoldnevi 2022

V letu 2022 so bili Zeleni četrtkovi popoldnevi izvedeni v okviru študijskega krožka Modro o zelenem, katerega je finančno podprlo Ministrstvo RS za izobraževanje, znanost in šport. Izvedenih je bilo 8 srečanj.

 

 

7. 7. 2022 – 1. Zeleni četrtkov popoldan – Vzgoja sadik za jesen in zimo z Brigito Šušteršič

Zelene četrtkove popoldneve v letu 2022 smo pričeli s predavanjem Brigite Šušteršič, avtorice knjig Kuhajmo domače, Vrtnarski dnevnik in Vzgoja lastnih sadik. Kot ustanoviteljica prve zero waste vrtnarije v Sloveniji, kjer vzgaja sadike zelenjave in zelišč brez plastične embalaže, je z nami podelila kar nekaj koristnih idej in nasvetov o vzgoji sadik, tudi na praktičnih primerih, ter z veseljem odgovorila na številna vprašanja, ki so se porodila, svoje izkušnje so pa rade volje delili tudi obiskovalci.

14. 7. 2022 – 2. Zeleni četrtkov popoldan – Bistvo čuječnosti z Boštjanom Rančigajem

Boštjan Rančigaj, predavatelj, svetovalec, terapevt, maser ter ustanovitelj in direktor izobraževalno raziskovalnega centra Studio Zaživi je obiskovalcem predstavil 'bistvo čuječnosti' in dal občutku, ko nekaj, s čimer smo v stiku vsak dan, dojamemo povsem drugače in se zaradi tega vse spremeni, ime. Kako dojemati izzive, s katerimi se dnevno soočamo, v drugačni luči, je tema, ki je v današnjih časih, ko so naša življenja prevzela naglica in delo, zelo aktualna, kar je dokazalo tudi zanimanje, ki ga je vzbudilo predavanje.

21. 7. 2022 – 3. Zeleni četrtkov popoldan – Pasti  in izzivi sodobne prehrane z Valerijo Rotar

S pastmi in izzivi sodobne prehrane nas je soočila Valerija Rotar, dietetičarka in prehranska svetovalka Centra za krepitev zdravja Ormož. Sestava zdravih jedilnikov je že tako sama po sebi pravi izziv – ko pa v naše izbire posežejo še socialna omrežja in oglaševanje, postane naša naloga še toliko težja. Prehrana je pa obenem eden ključnih dejavnikov velikega porasta avtoimunskih kroničnih boleznih v sodobnem času, od različnih manjših ali hujših alergij do takšnih, kot sta na primer Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis. A v prvi vrsti se zdrava prehrana prične z nami samimi in našo izbiro.

28. 7. 2022 – 4. Zeleni četrtkov popoldan – Zeliščna spiralna greda z Iztokom Luskovičem

Zelene četrtkove popoldneve v mesecu juliju je zaključil Iztok Luskovič iz Zavoda 100 % naravno Botanik Ormož. Predstavil je, na kakšen način se pripravi ustrezna spiralna greda, kateri materiali so potrebni, predvsem pa, katera zelišča in kako jih zasaditi na gredo te vrste, ki ni le uporabna, pač pa polepša prav vsak vrt.

4. 8. 2022 – 5. Zeleni četrtkov popoldan – Podnebne spremembe in naši odzivi nanje z mag. Mojco Dolinar

Poplave, suše, vročinski valovi, neurja z močnimi vetrovi in druge ujme vsako leto bolj opozarjajo na vpliv podnebnih sprememb in vedno pogosteje se posamezniki in družba sprašujemo, kakšna je, ali bi morala biti, naša podnebna pot? Mag. Mojca Dolinar, klimatologinja in direktorica Urada za meteorologijo, hidrologijo in oceanografijo na Agenciji RS za okolje, proučuje podnebne spremembe, obiskovalcem zelenih četrtkovih popoldnevov je pa predstavila stanje podnebnih sprememb v Sloveniji ter kako vplivajo na naša življenja, obenem pa odgovorila tudi na številna zanimiva in polemična vprašanja.

11. 8. 2022 – 6. Zeleni četrtkov popoldan – Med v kulinariki z Renejem Plavcem

Da so tudi Ormožani poznavalci kulinarike, dokazuje tudi mladi domačin Rene Plavec, ki  je svoje gostinsko in kuharsko znanje izpopolnjeval v priznanih restavracijah v Sloveniji in tujini, tudi z Michelinovimi zvezdicami. Za njegovo kuhanje je značilen moderen pristop z uporabo molekularne kuhinje. Z nami je delil svoje ideje, kako na inovativen način v kulinariki uporabiti najdragocenejše naravno super živilo, med, tako da se ohranijo kar se da naravni, čisti in prvinski okusi, v kuharski delavnici pa kar nekaj obiskovalcev spremenil v svoje pomožne kuharje.

18. 8. 2022 – 7. Zeleni četrtkov popoldan – Konoplja včeraj, danes, jutri ter zelena preobrazba s Primožem Zorcem

Konoplja je že tisočletja nazaj predstavljala vsestransko uporabno rastlino z najmočnejšimi naravnimi vlakni ali pa zdravilnimi lastnostmi. Skozi čas je doživela vzpone in padce iz vidika množičnosti njene uporabe. Trenutna situacija na edinem obljudenem planetu nas je pahnila v nujno zeleno preobrazbo, kjer ima konoplja ob drugih tehnologijah lahko pomembno vlogo za našo prihodnost. Na predavanju smo spoznavali vsestransko uporabnost konoplje nekoč in danes ter njeno vrednost v gradbeništvu, predavatelj, direktor podjetja trajnostne gradnje in bivanja, CoGreen d. o. o., nam je pa predstavil tudi zelene tehnologije in uporabo obnovljivih virov z vgradnjo sončnih elektrarn, vetrnih elektrarn ali toplotnih črpalk ter zeleno krožno bivanje z vgradnjo naravnih bazenov, rastlinskih čistilnih naprav in sistemov za zbiranje deževnice ter ponovne uporabe vode za zalivanje.

25. 8. 2022 – 8. Zeleni četrtkov popoldan - Tropski vrt v Dobrovniku

Zelene četrtkove popoldneve smo zaključili z ogledom dobre prakse. Obiskali smo Tropski vrt v Dobrovniku, kjer smo si ogledali ogled 1500 m² džungle z več kot 900 eksotičnih primerkov približno 400 rastlinskih vrst. V vrtu je poleg številnih botaničnih vrst orhidej moč najti zanimive tropske in subtropske rastline s celega sveta, od številnih rastlin iz našega vsakdana, kot so banane, avokado, vanilija, papaja, mango, ananas, ilang, taro, ingver, karambola ter številne druge, do obsežne zbirke živopisanih flamingovcev (Anthurium) in pestra izbira vzpenjalk.