Isabel Fischer: Divja narava vse leto

Ogled v COBISS-u

Kuharske knjige

Mladinska knjiga, 2026

158 str.

Divja narava vse leto je izčrpen in navdihujoč vodnik za vse, ki želijo skozi vse letne čase nabirati divje rastline in jih uporabljati v kuhinji ali kot naravno zdravilo.

Če imate radi naravo in verjamete, da so najboljši zakladi pogosto prav tisti, ki rastejo okoli nas – brezplačni, divji, prezrti – potem je Divja narava vse leto knjiga za vas. Avtorica Isabel Fischer, zeliščarka in poznavalka zdravilnih pripravkov, vas vabi, da skozi vse leto nabirate in uporabljate divje rastline – v kulinariki, domači lekarni in za nego telesa.

Leska, kopriva, čemaž, regrat, šipek, bezeg, detelja, kamilica, macesen, rman … vse to so rastline, ki jih pogosto srečujemo – a jih redko zares poznamo. Knjiga vam pomaga prepoznati, nabirati in uporabljati užitne dele številnih divjih rastlin – na varne in preproste načine.

Za vsak mesec v letu boste našli:

• praktične nasvete za nabiranje in prepoznavanje rastlin,
• jasna navodila, kateri deli so užitni in kako se izogniti nevarnostim,
• številne recepte za pripravo čajev, tinktur, namazov, juh, omak, sladic in še mnogo več,
• ideje za naravno nego – mazila, olja, kopeli, zdravilne mešanice.

Divja narava vse leto je več kot priročnik – je vabilo k počasnejšemu, bolj povezanemu življenju, ki temelji na znanju, spoštovanju narave in vsakodnevni uporabi njenih darov. Namenjena je tako začetnikom kot tistim, ki že radi nabirajo zelišča in iščejo nove navdihe ter ideje. (primus.si)

Dodano: 31. 1. 2026