Rene Plavec je svoje gostinsko in kuharsko znanje izpopolnjeval v priznanih restavracijah v Sloveniji in tujini, tudi z Michelinovimi zvezdicami. Za njegovo kuhanje je značilen moderen pristop z uporabo molekularne kuhinje. Veselijo ga posodabljanje receptov, preizkušanje novih kombinacij okusov in poigravanje z živili. Z nami bo delil svoje ideje, kako na inovativen način v kulinariki uporabiti najdragocenejše naravno super živilo, med, tako da se ohranijo kar se da naravni, čisti in prvinski okusi.

Vabljeni, da se nam v četrtek, 11. avgusta, ob 17. uri pridružite na kuharski delavnici študijskega krožka Modro o zelenem.

Program finančno podpira Andragoški center Republike Slovenije, Ministrstvo RS za izobraževanje, znanost in šport.