Spletno mesto za delovanje uporablja piškotke. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov. Preberite več o piškotih.

Svetozar Pance: Turška kuhinja

Ogled v COBISS-u

Neleposlovje za odrasle

Caligra, 2019

179 str.

Tradicionalni recepti turške nacionalne kuhinje, ki so izraženi v naslednjih poglavjih: JUHE, JAJČNE JEDI, PREDJEDI IN SOLATE, JEDI IZ TESTA, RIBE IN MORSKI SADEŽI, ZELENJAVNE JEDI Z MESOM, MESNE JEDI, JEDI Z RIŽEM IN BULGURJEM, SLADICE, PIJAČE. Pred vsakim poglavjem je uvod z opisom tradicionalne priprave jedi, in pomen le-teh v turški prehrani.Vsak recept ima poleg slovenskega tudi naslov v turškem jeziku in razlago branja in naglašanja, ki je objavljena na začetku knjige. (emka.si)

Dodano: 15. 2. 2020